பொருள் : மாவு அல்லது மைதா, வெல்லம், சீனி முதலியவற்றின் இனிப்பான சாற்றில் கலந்து அதில் பூரியை போடுவது
எடுத்துக்காட்டு :
நம்முடைய வீட்டில் ஒவ்வொரு வருடமும் ஹோலிக்கு ஜீராவில் ஊறிய பூரி அவசியம் தயாரிக்கின்றனர்
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :