अर्थ : एक गोल कंद जिसका ऊपरी हिस्सा हल्के बैंगनी तथा निचला हिस्सा सफ़ेद होता है।
उदाहरण :
शलगम का उपयोग सब्जी तथा सलाद बनाने में होता है।
पर्यायवाची : पिंडमूल, पिंडमूलक, पिण्डमूल, पिण्डमूलक, पीतमूलक, यवनेष्ट, वृषल, शलगम, शलजम, शिखाकंद, शिखाकन्द
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
ಒಂದು ಗೋಲಾಕಾರದ ಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಹಗುರವಾದ ಬದನೇ ಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಬೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ
ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.ଏକ ଗୋଲାକାର କନ୍ଦ ଯାହାର ଉପର ଭାଗ ଫିକା ବାଇଗଣିଆ ତଥା ତଳ ଭାଗ ଧଳା
ତରକାରୀ ତଥା ସାଲାଡ଼ପାଇଁ ଶାଲଗମ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏRoot of any of several members of the mustard family.
turnipএকটি গোলাকার কন্দ যার উপরের অংশ হাল্কা বেগুনী এবং নীচের অংশ সাদা হয়
"সবজী এবং স্যালাড বানাতে শালগমের ব্যবহার করা হয়ে থাকে"இளஞ்சிவப்புநிறத்திலும் நீர் சத்தும் கொண்ட காய்.
விவசாயி சிவப்புமுள்ளங்கியை பயிரிட்டார்മുകളിലെ ഭാഗം നേരിയ വഴുതനങ്ങയുടെ നിറവും കൂടാതെ താഴെ നേരിയ വെള്ളയുമായിരിക്കുന്ന ഒരു ഉരുണ്ട കിഴങ്ങ്
കറി കൂടാതെ സലാഡ് ഉണ്ടാക്കാനും മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു.