অর্থ : সেদ্ধ আলুর শুকনো তরকারি তৈরি করে, ছোটো ছোটো গোল বানিয়ে সেগুলিকে বেসনের গোলায় ডুবিয়ে তেলে ভেজে যে খাবার তৈরী করা হয়
উদাহরণ :
মুম্বইতে কত লোক শুধু বাটাটা বড়া আর পাও খেয়েই বেঁচে থাকেন
অন্যান্য ভাষায় অনুবাদ :
उबले आलू की सूखी सब्ज़ी के गोलों को बेसन के घोल में डुबाकर एवं तलकर बनाया जाने वाला एक पकवान।
मुंबई में कितने लोग सिर्फ बटाटा बड़ा और पाव खाकर ही जीते हैं।