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अर्थ : उबाला या भिगोकर घी या तेल में तला हुआ चना,मटर आदि।
उदाहरण : सुबह-सुबह नाश्ते में मटर की घुँघनी और गुड़ की चाय या ताज़े गन्ने का रस मिलता था।
पर्यायवाची : घुँघनी, घुघरी
अन्य भाषाओं में अनुवाद :ಕನ್ನಡ मराठी
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನುಹಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮೇಲೋಗರ
न भरडता सालीसह शिजवलेले, विशेषतः द्विदल धान्य.
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