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अर्थ : आग पर चढ़ाकर दूध आदि द्रव पदार्थों को गाढ़ा करने की क्रिया।
उदाहरण : भैंस का चार किलो दूध औंटने से एक किलो मावा मिलता है।
पर्यायवाची : अवटना, औंटना, औटना, औटाना, काढ़ना
The act of increasing the density of something.
अर्थ : अच्छी तरह उबाल कर गाढ़ा करना।
उदाहरण : मावा बनाने के लिए दूध को औंटते हैं।
पर्यायवाची : अवटना, आवटना, औंटना, औटना, औटाना, काढ़ना
अर्थ : औंटने का काम दूसरे से करवाना।
उदाहरण : उसने ग्वाला से ही दूध औंटवाया।
पर्यायवाची : औंटवाना
अर्थ : दूध आदि का गरम होने के कारण गाढ़ा हो जाना।
उदाहरण : चाय गैस पर रखे-रखे औंट गई।
पर्यायवाची : औंटना, औटना, औटाना
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